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最新号:2022年11月号 にいがたカフェさんぽ

最新号:2022年11月号

にいがた カフェさんぽ

2022年09月25日発売 定価595円

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  • 四川飯店 新潟

    名人の系譜を継ぐ四川料理

    日本の四川料理の父といわれる陳建民氏と、息子・陳建一氏直伝の味を堪能できる。看板料理は「陳麻婆豆腐」。熟成させた香辛料が生み出すパンチのある辛さは必食。
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